鮭・筋子・汐助子等、ご家庭用、又はご進物等「割烹 かねま」の味をお届けいたします。美味しい魚をご賞味ください。

無添加の美味しい魚をお届けいたします。割烹 かねま 写真:かねま外観
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有限会社かねま鮮魚 http://www.kanema.com
鮭の味噌漬け
結婚式・各種ご宴会会議・御慶事・ご法事等 割烹 かねま
〒959-3131 新潟県村上市藤沢308-1 (旧荒川町)
TEL:0254-62-3231
FAX:0254-62-5366
E-mail:kanema@iplus.jp
創業は戦前になります。初代は大正生まれで昭和初期より始め、私で3代目となります。料理屋の傍らに卸の魚屋を営んでおりました。2代目の時代に今の場所へ移転し本格的に鮮魚問屋を始めました。この地域で初めて冷凍での卸をおこない、お客様にも大変喜んでいただきました。現在は私も料理人であるため、鮮魚卸と合わせて、割烹を営んでおります。
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